nodig:
1 groot zacht avocado
1/2 komkommer
2 lepels gehakte koriander
1 lepel gehakte bieslook
citroensap naar smaak
zout, peper
De bereidingswijze:
Doe alles in een elektrisch molentje en maal alles tot een zachte, romige saus.
Een heerlijke zomer variatie van bekende quacamole die uitstekend is voor Vata's en Pitta's.
Geniet!
